Podczas gdy jedni nie wyobrażają sobie innego śniadania niż rozgrzewająca owsianka, inni na samą myśl o takim rozpoczęciu dnia tracą apetyt. Jeśli należycie do grona osób, którym potrawa ta kojarzy się z pozbawioną smaku papką, wypróbujcie przepis na pieczoną owsiankę stworzony przez autorkę popularnego bloga Feel Good Foodie. Przypadnie ona do gustu niejednemu amatorowi słodkich wypieków.więcej

Nie od dziś wiadomo, że mało co jest w stanie tak wkurzyć Włochów, jak profanowanie kultowych dań ich kuchni. A właśnie za profanację uznano przepis, który znalazł się niedawno w rubryce kulinarnej 'The New York Timesa'. Zaprezentowano tam danie o wdzięcznej nazwie smoky tomato carbonara. W składnikach potrzebnych do jego przygotowania znalazły się pomidory. więcej

Laureatka Złotego Globu podzieliła się z fanami przepisem na odżywcze, owocowo-warzywne smoothie, które skutecznie zapobiega niedoborom witamin i minerałów. A ponadto doskonale smakuje.więcej

Przygotowanie idealnych naleśników w stylu amerykańskim wydaje się prostym zadaniem. Nic bardziej mylnego. Czasem drobny szczegół może zaważyć o tym czy będą one lekkie, delikatne, a może zbyt twarde. Z pomocą ruszyła sztuczna inteligencja, która opracowała recepturę zdaje się idealną.więcej

Gdyby rok temu ktoś powiedział, że hitem na Netfliksie będzie kostiumowa opowieść o romansach w środowisku arystokracji, nikt by nie potraktował tego poważnie. A jednak serial 'Bridgertonowie' bije rekordy oglądalności - widzowie pokochali go za piękne kostiumy, imponujące wnętrza, rozmach, sceny seksu i tańca, a także za wystawne przyjęcia...więcej

Potrafi zrobić smakołyki z resztek i prostych składników, które każdy z nas ma zwykle w domu. Wiedzą w tym zakresie Katarzyna Bosacka podzieliła się w swojej nowej książce pt. 'Cuda w kuchni'. Jednym z popisowych dań dziennikarki jest pizza z czerstwego chleba. Jak ją zrobić?więcej

W dobie pandemii wielu z nas zaczęło żywo interesować się gotowaniem. Jeśli przetestowaliście już wszystkie przepisy pochodzące z książek kulinarnych oraz te polecane na Instagramie przez rodzimych celebrytów, pora zajrzeć na TikToka. Jednym z najgorętszych kulinarnych trendów lansowanych obecnie przez użytkowników serwisu jest aromatyczna i mocno serowa pasta ze świeżymi pomidorami i ziołami.więcej

Sekrety urody, zdrowia i stylu Francuzek należą do tych najchętniej poznawanych, na szczęście nie tych najbardziej strzeżonych. Jednym z tajników ich pielęgnacji, co wielu może zaskoczyć, jest regularne spożywanie zupy z porów.więcej

Choć jak ognia unikają bezpośredniej rywalizacji, to - z uwagi na to, czym się zajmują, uważane są za konkurentki. Konkurentki do miana ulubionej trenerki Polek. Czasem jednak zdarza się, że Anna Lewandowska i Ewa Chodakowska w tym samym czasie podrzucają fankom podobny pomysł na ćwiczenia lub zdrowe przekąski - na przykłąd na czekoladowe smoothie...więcej

Zimą mamy większą ochotę na rozgrzewające, aromatyczne potrawy, które dodają energii i poprawiają samopoczucie. Jeśli doskwiera nam brak kulinarnej weny, zainspirujmy się przepisem dietetyczki Violi Urban na pachnący cynamonem pudding chlebowy z dodatkiem owoców i orzechów. 'To takie tosty francuskie, tylko że bez smażenia' - wyjaśnia Urban.więcej

Już na początku tego roku, kiedy jeszcze nikt nie spodziewał się, że kuchnia stanie się miejscem, w którym będziemy spędzać mnóstwo czasu, francuski 'Vogue' wskazał ramen jako jedno z tych dań, które w 2020 roku będzie święciło triumfy. Te przewidywania okazały się słuszne, a czas izolacji sprawił, a było to jedno z najchętniej przygotowywanych i jedzonych potraw. więcej

Przyjaźń z Gigi Hadid to jedyny powód, dla którego moje dzieci ze mną rozmawiają – zażartował słynny restaurator i gwiazdor programów kulinarnych. Jego znajomość z modelką zawiązała się w trakcie zdjęć do programu 'Masterchef Celebrity Showdown' i od tamtej pory utrzymuje z nią zażyłe relacje.więcej

Dan Buettner, wielokrotnie nagradzany dziennikarz i autor książek, od lat bada społeczności, w których ludzie żyją najdłużej na świecie. Zainspirowany jadłospisem mieszkańców tzw. niebieskich stref, zmodyfikował własną dietę, by zwiększyć swoje szanse na długie i zdrowe życie. Tuż przed Bożym Narodzeniem ekspert postanowił podzielić się sprawdzonym przepisem na deser o niskiej zawartości cukru.więcej

Wśród przysmaków serwowanych w czasie świąt zaszczytne miejsce zajmuje tradycyjny kompot z suszu. Jeśli chcemy urozmaicić nieco wigilijne menu, w tym roku przygotujmy aromatyczną i pożywną zupę na bazie suszonych owoców. więcej

Kilka ostatnich odcinków swojego programu kulinarnego na YouTube Robert Makłowicz poświęcił na prezentowanie przepisów na dania wigilijne i świąteczne. Na warsztat wziął m.in. klasyk wśród deserów, czyli sernik. Według tradycji kultywowanej w jego rodzinie, do masy serowej dodaje się zgniecione ziemniaki. Dzięki temu ciasto jest wilgotniejsze.więcej

Flagowe danie kuchni węgierskiej, czyli leczo, cieszy się dużą popularnością również w Polsce. Robert Makłowicz na swoim youtubowym kanale zauważa, że to, jak Polacy przygotowują ten specjał, bliższe jest prowansalskiemu ratatouille. więcej

Jeśli chcesz dodać swojemu bożonarodzeniowemu menu iście królewskiego charakteru, wypróbuj przepis na aromatyczny pudding prosto z Pałacu Buckingham. Świąteczny deser przygotowywany rokrocznie przez szefów kuchni brytyjskiej rodziny królewskiej wyróżnia się słodyczą świeżych i suszonych owoców oraz aksamitnym smakiem brandy i rumu.więcej

Wreszcie nadeszła pora na przytulne swetry, aromatyczne świece i wszystko, co roztacza nad sobą zapach jabłek i cynamonu. To również doskonały czas, aby raczyć się nietypowymi, rozgrzewającymi napojami i koktajlami. Bo choć grzane wino niewątpliwie jest pyszne, to nie wyczerpuje palety emanujących ciepłem koktajli.więcej

Cynamon to jedna z tych przypraw, po które sięgamy szczególnie chętnie, kiedy świat za oknem nabiera złoto-czerwonych odcieni. Nieprzypadkowo. Działa rozgrzewająco, poprawia metabolizm i stabilizuje apetyt. Cynamon nie dość, że cieszy się dużym powodzeniem w kuchni, ma też imponujące właściwości prozdrowotne. Co przygotować, aby najlepiej wykorzystać drzemiący w tej przyprawie potencjał?więcej

Przerwa na kawę często bywa ostatnim kołem ratunkowym. Szwedzi uczynili z niej rytuał. To coś znacznie więcej niż pospiesznie zaparzana kawa. Fika to czas na to, by pobyć ze swoimi myślami lub innymi ludźmi naprawdę. To celebracja przyjemności i bycie tu i teraz.więcej