Przeciętny Brytyjczyk spędza na gotowaniu 3 lata w ciągu całego życia

Powyższe dane to wynik internetowej ankiety dotyczącej zwyczajów i aspiracji żywieniowych, w której wzięło udział 2 000 Brytyjczyków. Przeprowadzono ją na zlecenie produkującej ryż firmy Tilda, a wyniki opublikował "Mirror".

Badanie wykazało, że przeciętnie w tygodniu przygotowanie posiłków zajmuje przeciętnemu mieszkańcowi Wysp 7 godzin i 37 minut, co daje 17 dni w ciągu roku. Dłużej stoją przy garach londyńczycy - średnio ponad 9 godzin tygodniowo.

Ponad jedna trzecia respondentów (35 proc.) przyznała, że podczas pandemii poświęcała na gotowanie więcej czasu niż kiedykolwiek wcześniej. Z analizy ankiet wynika, że przygotowanie śniadania zajmuje średnio 22 minuty, lunchu - pół godziny, a najwięcej, bo aż 49 minut, wieczornego posiłku. Za to jego zjedzenie go już tylko 23 minuty.

Jedna czwarta z ankietowanych uważa spędzanie czasu w kuchni za uciążliwe, nieco mniej, bo jedna piąta twierdzi, że przygotowywane przez nich posiłki są bardzo proste i żałuje, że nie ma czasu na gotowanie bardziej wykwintnych potraw.

Z kolei prawie co czwarty młody Brytyjczyk przyznał, że z braku czasu lub umiejętności nie zawsze jada tak, jak by chciał.

Okazało się też, że aż 60 proc. uczestników badania to ludzie otwarci na kulinarne eksperymenty, ale pozwalają sobie na nie rzadko - średnio co 27 dni.

Prawie jedna czwarta ankietowanych obwinia się brak kreatywności, a jedna piąta przyznała się do obawy przed porażką.