Dan Buettner, wielokrotnie nagradzany dziennikarz i autor książek, od lat bada społeczności, w których ludzie żyją najdłużej na świecie. Zainspirowany jadłospisem mieszkańców tzw. niebieskich stref, zmodyfikował własną dietę, by zwiększyć swoje szanse na długie i zdrowe życie. Tuż przed Bożym Narodzeniem ekspert postanowił podzielić się sprawdzonym przepisem na deser o niskiej zawartości cukru.więcej

Piosenkarz znalazł się niedawno w sytuacji zagrażającej jego życiu. Będąc na rybnej diecie, zatruł się rtęcią i arsenem. Uratowała go żona, wysyłając na badanie krwi.więcej

Do ciekawych wniosków doszli amerykańscy naukowcy, którzy postanowili ustalić, co należy jeść, będąc w średnim wieku, by na starość cieszyć się dobrą pamięcią i sprawnością umysłu. Na liście produktów, których spożywanie pozwala zachować funkcje poznawcze w podeszłym wieku znalazły się m.in. sery i wino.więcej

Wiele osób pragnących ograniczyć spożycie cukru decyduje się na rozmaite zamienniki, a jedną z najpopularniejszych alternatyw jest stewia. Warto jednak zachować ostrożność. Jak donoszą izraelscy naukowcy, ta roślinna substancja słodząca może negatywnie wpływać na zdrowie jelit.więcej

Dietetycy wciąż sprzeczają się na temat tego, kiedy powinniśmy jeść ostatni posiłek w ciągu dnia, by odchudzanie przynosiło efekty. Autorzy nowego badania naukowego spieszą z odpowiedzią. Jeśli zależy nam na redukcji wagi, kolację jedzmy nie później niż o 19:30.więcej

Wielkimi krokami zbliżamy się do świąt, kiedy to stoły będą kusić smakołykami. Niestety, czas wielkiej kulinarnej fety często skutkuje dokuczliwymi dolegliwościami. Podpowiadamy, jak poprzez proste ćwiczenia poprawić trawienie i ustrzec się przed przykrymi przypadłościami trawiennymi.więcej

Australijska aktorka, która w styczniu ogłosiła, że ma zamiar uczynić rok 2020 'swoim rokiem zdrowia', zdołała osiągnąć zamierzony cel. Gwiazda poinformowała swoich fanów, że zredukowała wagę do planowanych 75 kilogramów. I zapowiedziała, że ma zamiar nadal stosować dietę, która była kluczem do jej sukcesu.więcej

Nie od dziś wiadomo, że na kondycję skóry wpływ ma szereg czynników, w tym właściwie skomponowany jadłospis. Okazuje się, że umieszczanie na talerzu konkretnych produktów może nie tylko zapewnić cerze odpowiednie nawilżenie i zapobiec powstawaniu wyprysków, ale także wyraźnie ją odmłodzić. Naukowcy odkryli, że szczególnie korzystne działanie wykazuje w tym kontekście mango.więcej

Gdy jest nam smutno, natychmiast sięgamy po czekoladę, sukces świętujemy potężnym kawałkiem ulubionego ciasta, a oglądając wieczorem film odruchowo otwieramy paczkę chipsów, paluszków lub krakersów. Jedzenie pod wpływem emocji bywa jedną z największych przeszkód w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Psychodietetyczka radzi, jak zmienić ten szkodliwy nawyk.więcej

Pieprz syczuański to sztandarowa przyprawa w kuchni azjatyckiej. Wbrew mylącej nazwie nie należy jednak do rodziny pieprzowatych. Jest to bowiem zewnętrzna łupina jagody żółtodrzewu pieprzowego o ostrym smaku z lekko cytrusową nutą. Przypisuje się jej wiele walorów zdrowotnych, a w tradycyjnej medycynie chińskiej mówi się, że działa zarówno na ciało, jak i psychikę.więcej

Badacze sugerują, by w oczekiwaniu na szczepionkę przeciwko koronawirusowi wzmocnić swoją odporność za pomocą odpowiednio skomponowanego jadłospisu. Niebagatelną rolę we wspieraniu układu immunologicznego odgrywają fitochemikalia, które znajdziemy m.in. w kurkumie, owocach granatu i herbacie rumiankowej.więcej

To mit, że metryka determinuje skuteczność odchudzania. Zwykło się sądzić, że zwalniający wraz z wiekiem metabolizm opóźnia, a niekiedy wręcz uniemożliwia efektywną redukcję wagi. Okazuje się, że to nieprawda. Jak dowiedli brytyjscy naukowcy, osoby starsze są w stanie osiągnąć podobne rezultaty, co ludzie młodzi. Kluczowa pozostaje zmiana stylu życia na zdrowszy.więcej

Przez lata specjaliści przekonywali, że bogaty w kwasy omega-3 olej rybny przeciwdziała chorobom serca. Przeprowadzone niedawno przez amerykańskich naukowców badanie rzuciło nowe światło na dotychczasowe ustalenia w tej kwestii. Okazało się bowiem, że olej rybny, który przyjmujemy często w postaci suplementów diety, nie przynosi pożądanych korzyści. Co więcej, niekiedy może nam wręcz zaszkodzić...więcej

Fani Rebel Wilson wciąż podziwiają niesamowitą zmianę wyglądu aktorki, która kilka miesięcy temu postanowiła diametralnie zmienić swój styl życia. Efektem owej zmiany jest to, że Australijka schudła już 20 kilogramów. Gwiazda 'Oszustek' ujawniła teraz, jak wyglądały jej dawne nawyki żywieniowe, które były przyczyną jej nadwagi.więcej

To, jak się starzejesz, ma związek z wyborami, których dokonujesz w tej chwili. Tym, co jesz i jak jesteś aktywny, ale także z tym, jak spędzasz wolny czas i jak postrzegasz świat wokół siebie. To, czym karmisz swoje ciało i umysł wpływa na cały organizm, determinując jego funkcje i odporność. A to wszystko oznacza, że masz na to wpływ.więcej

Cena? Od pięciu euro za gram. Zastosowanie? Nie tylko w wykwintnych daniach. Okazuje się bowiem, że te drogocenne grzyby są ambrozją dla naszego podniebienia, ale i dla skóry. Odmładzają, chronią przed smogiem, nawilżają. I to nie koniec powodów, dla których warto sięgnąć po kosmetyk zawierający w swoim składzie białe trufle.więcej

Z najnowszych badań, które oficjalnie zostaną zaprezentowane podczas zaplanowanej na połowę listopada konferencji naukowej American Heart Association 2020, wynika, że warto polubić ostry smak. A zwłaszcza papryczki chili. Okazało się bowiem, że miłośnicy papryczek wykazują mniejszą śmiertelność z powodu chorób serca i raka. Żyją tez dłużej niż ci, którzy papryczek nie uwzględniają w swoim menu.więcej

Aby zadbać o prawidłowe funkcjonowanie serca, należy unikać czerwonego mięsa i wzbogacić menu o jak największą ilość zielonych warzyw. To jednak nie wszystko. Warto również uważnie przyglądać się etykietom produktów spożywczych, które mogą zawierać substancje szkodliwe dla układu krążenia.więcej

Intermittent fasting (IF), post przerywany, bez skomplikowanego schematu z liczeniem wielu kalorii, rzeczywiście cieszy się popularnością. Wciąż jednak niepokojące jest to, że ten plan odżywiania nie wszystkim wychodzi na dobre. A utrata wagi bywa okupiona komplikacjami zdrowotnymi. Zdania ekspertów na temat tego sposobu odżywiania się wcale nie są takie same.więcej

Czosnek nie wpływa dobrze na oddech, ale w czasie kwarantanny nie ma to większego znaczenia. Ogromne znaczenie ma zaś to, że w sezonie wzmożonych przeziębień i zachorowań na grypę może on być skuteczną bronią w walce o zdrowie. Czosnek ma bowiem działanie przeciwbakteryjne, niweluje stany zapalne, reguluje poziom cukru we krwi, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. więcej